Le basilic (latin : Ocimum basilicum ) est l’une des herbes aromatiques les plus populaires dans les foyers allemands. Sur le balcon, sur le rebord de la fenêtre ou dans le jardin, il exhale des arômes frais. Vous trouverez aujourd’hui des instructions étape par étape pour réussir sa culture, en prendre soin et profiter d’une longue récolte.
🌞1. L’emplacement idéal
Le basilic apprécie la chaleur et la lumière. Choisissez donc un emplacement ensoleillé avec au moins 5 à 6 heures de soleil direct par jour. Un balcon orienté au sud ou une fenêtre de cuisine sont idéaux. Évitez les courants d’air et les nuits froides : le basilic est frileux.
🌱2. Que diriez-vous d’une jeune plante ?
Vous avez deux options :
Semis : Vous pouvez semer les graines de basilic en petits pots ou en terrines dès avril. La température doit être comprise entre 7 et 10 °C (45 à 50 °F) et entre 20 et 25 °C (68 à 77 °F).
Achetez un jeune plant : Vous trouverez des pots de basilic prêts à l’emploi dans les supermarchés ou les jardineries – il suffit de les rempoter et de continuer à en prendre soin.
🪴3. Terre et Top Choice
Utilisez un terreau pour herbes aromatiques meuble et riche en nutriments ou un terreau mélangé à un peu de sable. Il est important que le pot soit percé d’un trou de drainage pour permettre l’évacuation de l’excès d’eau. L’engorgement peut endommager les racines.
💧4. De l’eau – mais faites-le bien !
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